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ZONESUN

Macchina colatrice automatica per cioccolato ZONESUN ZS-DJ400 - Attrezzatura per il dosaggio di gocce e bottoni di cioccolato controllata da PLC servoassistito per l'industria dolciaria

Macchina colatrice automatica per cioccolato ZONESUN ZS-DJ400 - Attrezzatura per il dosaggio di gocce e bottoni di cioccolato controllata da PLC servoassistito per l'industria dolciaria

$26,999.00 USD
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Tensione

Descrizione

La ZONESUN ZS-DJ400 è una macchina colatrice per cioccolato a servomotore completamente automatica, progettata per la produzione precisa ed efficiente di gocce, scaglie, bottoni di cioccolato e altri prodotti sagomati. Grazie al controllo intelligente PLC e alla trazione a servomotore, deposita con precisione il cioccolato temperato su nastri trasportatori o negli stampi, garantendo peso e dimensioni costanti delle gocce.

Dotata di un design igienico a sgancio rapido per una facile pulizia e cambio formato, la ZS-DJ400 è disponibile in cinque larghezze di nastro da 400 mm a 1200 mm per adattarsi alla vostra scala di produzione. Con una velocità di colata di 10–25 colpi/min e dimensioni delle gocce da 3–25 mm (0,5–3 g), rappresenta la soluzione ideale per la produzione di cioccolato e prodotti dolciari su scala medio-grande.

Specifiche Tecniche

Parametri / Modelli Modello ZS-DJ400 Modello ZS-DJ600 Modello ZS-DJ900 Modello ZS-DJ1000 Modello ZS-DJ1200
Tensione 380V 380V 380V 380V 380V
Velocità di colata 10–25 colpi/min 10–25 colpi/min 10–25 colpi/min 10–25 colpi/min 10–25 colpi/min
Larghezza nastro 400 mm 600 mm 900 mm 1000 mm 1200 mm
Dimensione goccia 3–25 mm 3–25 mm 3–25 mm 3–25 mm 3–25 mm
Peso goccia 0,5–3 g 0,5–3 g 0,5–3 g 0,5–3 g 0,5–3 g
Pompa Durrex 1,1 kW Durrex 1,1 kW Durrex 1,5 kW Durrex 1,5 kW Durrex 2,2 kW
Serbatoio di contenimento 500 L 500 L Filtro tubazioni Φ63 Φ63 Φ63 Φ63 Φ63

 

ZONESUN ZS-DJ400 Macchina colatrice automatica per cioccolato
Macchina colatrice per cioccolato con servomotore e PLC ZS-DJ400

Applicazioni Ideali

  • Scaglie e Gocce di Cioccolato: Scaglie di cioccolato fondente, al latte e bianco per la panificazione, il confezionamento al dettaglio e la fornitura di ingredienti alimentari a panifici, pasticcerie e industrie alimentari.
  • Bottoni e Dischi di Cioccolato: Bottoni di cioccolato decorativi, dischi di copertura e forme di cioccolato brandizzate per la vendita al dettaglio, articoli da regalo e marchi di cioccolato premium.
  • Colatura in Stampi: Colatura precisa di cioccolato in stampi per praline, gusci di bonbon e stampi per cioccolato fantasioso per la produzione dolciaria artigianale e industriale.
  • Prodotti al Cioccolato Composto: Gocce di copertura composta, scaglie di carruba e gocce aromatizzate al cioccolato per la produzione di alimenti salutistici, snack e prodotti specializzati.
  • Ingredienti per Dolci e Panificazione: Inclusioni di cioccolato, scaglie da forno e decorazioni in cioccolato per linee di produzione industriale di prodotti da forno, gelati e dessert.
Produzione di gocce e bottoni di cioccolato con ZS-DJ400
Colatrice per cioccolato ZS-DJ400 larghezza nastro 400-1200mm
Macchina per cioccolato igienica a sgancio rapido ZS-DJ400

PANNELLO DI CONTROLLO

Monitora e regola le velocità di colatura, la frequenza di produzione e i parametri di temperatura tramite un'interfaccia intelligente, garantendo un controllo preciso della ricetta.

 

Controllo velocità di colatura colatrice per cioccolato ZS-DJ400

SERVOMOTORE

Fornisce una potenza di azionamento a coppia elevata per controllare il gruppo pistone interno, eseguendo una spremitura del materiale sincrona e precisa, riducendo efficacemente gli sprechi.

 

Attrezzatura per la colatura del cioccolato ZS-DJ400

SGANCIAMENTO RAPIDO E IGIENE

Realizzata in acciaio inox, la testa di colatura può essere rapidamente smontata per una pulizia approfondita e la manutenzione degli standard di sicurezza alimentare dopo la produzione.

 

Macchina colatrice per stampi di cioccolato ZS-DJ400

COLATURA E FORMATURA

Deposita con precisione la massa di cioccolato temperato su un nastro trasportatore o negli stampi, formando automaticamente gocce, scaglie o bottoni regolari.

 

Macchina per la produzione industriale di cioccolato ZS-DJ400

CAMBIO SPECIFICHE

Produce articoli in cioccolato di varie dimensioni e forme, dalle micro-scaglie ai grandi bottoni, semplicemente cambiando la testa di colatura o regolando i parametri di sistema.

 

Dettaglio colatrice per cioccolato ZS-DJ400

NASTRO DI RAFFREDDAMENTO

Trasporta le scaglie di cioccolato agevolmente attraverso un tunnel isolato tramite un nastro raffreddato, utilizzando un flusso d'aria a bassa temperatura per garantire una solidificazione rapida e uniforme.

 

Panoramica macchina colatrice per cioccolato ZS-DJ400

 

Perché scegliere la ZS-DJ400?

✅ Precisione a Servomotore: La testa di colatura servocomandata garantisce un peso (0,5–3 g) e una dimensione (3–25 mm) costanti della goccia con una variazione minima, assicurando uniformità in ogni ciclo di produzione.

✅ Controllo PLC Intelligente: Il sistema PLC completamente automatizzato con interfaccia intuitiva consente l'impostazione precisa dei parametri, cicli di produzione ripetibili e una gestione semplice delle ricette per diversi formati di prodotto.

✅ 5 Opzioni di Larghezza Nastro (400–1200 mm): Scegliete tra ZS-DJ400 e ZS-DJ1200 per soddisfare l'esatta capacità produttiva richiesta, dai laboratori di cioccolato boutique alle linee industriali ad alto volume.

✅ Design Igienico a Sgancio Rapido: Lo smontaggio senza attrezzi delle parti a contatto consente una pulizia rapida e cambi di prodotto agevoli, rispettando gli standard igienici di grado alimentare.

✅ Velocità Regolabile 10–25 colpi/min: La velocità di colata variabile consente agli operatori di bilanciare produttività e precisione in base al tipo di prodotto, alla viscosità del cioccolato e ai requisiti del nastro.

✅ Serbatoio da 500 L / 1000 L: Il serbatoio di riscaldamento ad alta capacità mantiene il cioccolato alla temperatura di temperaggio ottimale durante le sessioni di produzione prolungate.

✅ Sistema a Pompa Durrex: La pompa Durrex di grado industriale (1,1–2,2 kW a seconda del modello) garantisce una pressione di flusso costante e un funzionamento affidabile a lungo termine negli ambienti produttivi più esigenti.

 

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